ABSTRACT The planting of unconventional vegetables has increased in Brazil. This is mainly due to the demand of nutritionally rich foods grown in sustainable crops. In this scenario, ora-pro-nobis stands out, as, although being part of the meal of large part of the Brazilian population, it has been cultivated despite the lack of scientific knowledge. Thus, this study aimed to adjust a leaf area estimation model for ora-pro-nobis, using the measurements of the leaves. For the model adjustment and validation, 4000 leaves were collected in four different genotypes, being 1000 in each of them. The regression models were adjusted using 2000 independent and random observations, using 500 leaves per genotype. Thus, the observed leaf area was studied as a linear function of the dimensions of the leaf blade: length (L), width (W) and product (LW). The remaining 2000 observations, also 500 per separate genotype, were used only in the statistical validation study. The adjusted allometric model based on the product (LW) proved to be precise and accurate for estimating the leaf area of ora-pro-nobis, being applicable to any of the four genotypes analyzed regardless of the leaf size: L A ^ L W = 0.9294 + 0.6815 x L W.

RESUMO O plantio de hortaliças não convencionais tem ganhado espaço no cenário nacional, o que se relaciona, principalmente, com a procura por alimentos nutricionalmente ricos advindos de cultivos sustentáveis. Neste cenário, destaca-se o ora-pro-nobis, que embora presente na mesa de muitos brasileiros, tem sido cultivado frente a escassez de conhecimento científico sobre a espécie. Assim, objetivou-se ajustar um modelo de estimação de área foliar (AF) em ora-pro-nobis, usando medidas de suas folhas. Para o ajuste dos modelos e validação do selecionado coletou-se 4000 folhas em quatro genótipos distintos, sendo 1000 em cada um deles. Os modelos de regressão foram ajustados a partir de 2000 observações independes e aleatórias, utilizando-se 500 folhas por genótipo. Deste modo, a área foliar observada foi estudada como função linear das dimensões do limbo foliar: comprimento (C), largura (L) e do produto (CL). As demais 2000 observações, também 500 por genótipo em separado, foram utilizadas apenas no estudo de validação estatística. O modelo alométrico ajustado baseado no produto (CL) mostrou-se preciso e acurado para a estimação da área foliar em ora-pro-nobis, sendo aplicável a qualquer um dos quatro genótipos analisados independentemente do tamanho de suas folhas: A F ^ C L = 0,9294 + 0,6815 x C L.

Resumen La tendencia en el consumo de alimentos funcionales, con pocas calorías y con propie dades biológicamente activas, ha ido en aumento. El consumo de raíces tuberosas de yacón se adapta a este concepto por los altos niveles de fructooligosacáridos, lo que le confiere propiedades nutracéuticas. Sin embargo, estas propiedades pueden modularse mediante el manejo de la fertilización en el cultivo de esta planta. Así, nuestro estudio tiene como objetivo evaluar diferentes dosis de fertilización potásica en las características fisico químicas de las raíces de yacón. El diseño experimental utilizado fue de bloques al azar, con 4 repeticiones y 5 tratamientos: cuatro dosis de fertilización potásica (50%; 100%; 150%; 200%) del valor de referencia, correspondiente a 178,7 kg.ha-1; 357,4 kg.ha-1; 536,1 kg.ha-1; 714,8 kg.ha-1 de cloruro de potasio - (KCl), y un testigo (suelo sin fertilizar). Las carac terísticas químicas evaluadas fueron pH, acidez total titulable, sólidos solubles, conduc tividad, turbidez, porcentaje de humedad y cenizas. El perfil de textura se elaboró anali zando la tenacidad, la adhesividad, la cohesión, el índice de masticabilidad, la elasticidad y la pegajosidad. La fertilización con potasio mejoró las características químicas (mayores niveles de sólidos solubles y menor acidez) y las características físicas (menor dureza, masticabilidad, cohesión y adherencia) de las raíces tuberosas de yacón, aportando mayor calidad al producto final.

Abstract The already marked tendency for functional food consumption, low in calories, and with biologically active properties, has been increasing. In this scenario, yacon tuberous roots, with high levels of nutraceutical fructooligosaccharides, gain importance. However, these nutraceutical properties depend on fertilization management. Thus, our study aims to evaluate different doses of potassium fertilization on the physicochemical characteristics of yacon roots. The experimental design consisted of randomized blocks, with 4 replications and 5 treatments: four doses of potassium fertilization (50%; 100%; 150%; 200%) of the reference value, corresponding to 178.7 kg.ha-1; 357.4 kg.ha-1; 536.1 kg.ha-1; 714.8 kg.ha-1 of potassium chloride - (KCl), and a control (soil without fertilization). The chemical features evaluated were pH, total titratable acidity, soluble solids, conductivity, turbidity, moisture and ashes. The texture profile was analyzed through toughness, adhesiveness, cohesiveness, chewability index, elasticity, and gooeyness. Most of the variables were influenced by potassium soil fertilization. Only turbidity, conductivity and gumminess showed no response to the applied doses, not fitting the tested models. Potassium fertilization improved both chemical (higher levels of soluble solids and less acidity) and physical characteristics (less hardness, chewability, cohesiveness, and adhesion) of yacon tuberous roots, bringing greater quality to the final product.

RESUMO Algumas hortaliças vêm sendo utilizadas como uma inovação no mercado de plantas ornamentais, dentre elas a couve-flor, com características morfológicas bem definidas. Neste estudo objetivou-se avaliar o efeito do paclobutrazol, aplicado via solo, na produção da couve-flor para fim ornamental. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com cinco tratamentos e sete repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas doses do regulador de crescimento paclobutrazol (PBZ) (0,5; 1,0; 1,5; 2,0 mg dm-3) e a testemunha sem aplicação. No crescimento vegetativo foram avaliadas número de folhas, diâmetro do caule, altura da planta, a área foliar, clorofila total, índice de flavonoides, e balanço de nitrogênio, enquanto que para variáveis de produção avaliou-se massa fresca da parte aérea e das raízes, peso fresco e seco, diâmetro e comprimento das inflorescências. A aplicação do PBZ promoveu mudanças significativas no desenvolvimento da couve-flor originando plantas mais compactas, com caules mais curtos, folhas menores e com tonalidade de cor verde mais intensa (observação visual), além de ter promovido a emissão da inflorescência precocemente O maior peso fresco, seco, diâmetro e comprimento da inflorescência ocorreu com aplicação de 0,5 mg dm-3 de PBZ, demonstrando potencial do PBZ para obtenção de mini couve-flor para atender o mercado de flor envasada.

ABSTRACT Some vegetables have been used as an innovation in the ornamental plant market, such as cauliflower, which has well-defined morphological traits. This study aimed to evaluate the effect of paclobutrazol, applied via soil, in order to produce cauliflower for ornamental purposes. The design used was completely randomized with five treatments and seven replicates. The treatments consisted of doses of the growth regulator paclobutrazol (PBZ) (0.5; 1.0; 1.5; 2.0 mg dm-3) and the control (without application). For vegetative growth, we evaluated number of leaves, stem diameter, plant height, leaf area, total chlorophyll, flavonoid index, and nitrogen balance. For production, we evaluated fresh mass of shoot and root, fresh and dry weight, diameter and length of the inflorescences. The application of PBZ promoted significant changes in the development of the cauliflower, resulting in more compact plants, with shorter stems, smaller leaves and a more intense green color (visual observation), and also early inflorescence emission. The authors verified higher fresh and dry weight, diameter and longer inflorescence with application of 0.5 mg dm-3 of PBZ, demonstrating the potential of PBZ to obtain mini cauliflower to serve the potted plant market.

ABSTRACT. Yacon is a perennial herbaceous plant that naturally occurs in South America at altitudes ranging from 2,000 m to 3,100 m above sea level. The yacon culture has recently grown in popularity as it has high productive potential in mild climates and multiple benefits to human health. This study aimed to determine the lower and upper base temperatures, cycle duration, and thermal constant for the yacon culture, based on phenological data from field experiments that were carried out during three growing seasons (fall, winter, and spring) in 2013. The experiments were conducted in the municipality of Ibatiba in the state of Espírito Santo, Brazil, in a randomized block design with four replicates. The lower base temperature was determined using methods of the lowest standard deviation in days and degree-days, relative development, and variation coefficient in degree-days for two subperiods: emergence to maturation, and onset of tuberization to maturation. The upper base temperature was determined by the standard deviation and coefficient of variation methods, both in degrees-days. The relationship between meteorological elements and the onset of tuberization was also investigated. The lower base temperature values determined for yacon were 12.5ºC in the two subperiods studied with a base temperature above 34.0ºC. The productivity of these tuberous roots was higher in the fall because of the longer cycle, lower temperature, and lower photoperiod. In turn, a higher thermal sum was needed to initiate tuberization with the delay of planting.

Resumo O objetivo deste trabalho foi ajustar e validar uma equação matemática para estimar a área foliar total de bananeira das cultivares Maçã BRS Princesa, Prata BRS Platina, Prata Gorutuba e Prata-Anã, de forma conjunta, através das dimensões lineares da terceira folha e do número total de folhas. Para tanto, foram testados os modelos linear de primeiro grau e potência, sendo utilizada como variável dependente (y) a área foliar total (AFT) e como variável independente (x) a multiplicação do comprimento com o número total de folhas (CN), multiplicação da largura com o número total de folhas (LN) e multiplicação do comprimento com a largura, com o número total de folhas (CLN). Utilizou-se a análise de covariância para testar a possibilidade do uso de uma única equação para estimar a área foliar total das cultivares analisadas. Para todas as equações, foram obtidos o erro absoluto médio, a raiz do quadrado média do erro e o índice d de Willmott como critério de validação. A equação de modelo potência AFT = 3,9292(LN)1,5851 pode ser utilizada de maneira simples e rápida para determinar a área foliar total das plantas das quatro cultivares em estudo.

Abstract The objective of this work was to adjust and validate a mathematical equation to estimate the total leaf area of banana plants of the cultivars Maça BRS Princesa, Prata BRS Platina, Prata Gorutuba and Prata-Anã together, through the linear dimensions of the third leaf and the total number of leaves. For that, the linear first degree and power models were tested, where was used a dependent variable (y) the total leaf area (TLA) an independent variable (x) the multiplication of the length with the total number of leaves (LN), multiplication of the width with the total number of leaves (WN), and multiplying the length by the width with the total number of leaves (LWN). Analysis of covariance was used to test the possibility of using a single equation to estimate the total leaf area of the analyzed cultivars. For all equations, the mean absolute error, the root mean square error and the Willmott d index were obtained as validation criteria. The power model equation TLA = 3.9292(WN)1.5851 can be used simply and quickly to determine the total leaf area of plants of the four cultivars under study.

RESUMO Atualmente o ora-pro-nobis é apontando como cultura de potencial agrícola, porém com poucas informações sobre seu manejo agronômico. Uma das informações a ser buscada é quanto aos prejuízos que o convívio com plantas daninhas causa. Objetivou-se com este trabalho estudar o crescimento e desenvolvimento inicial do ora-pro-nobis em convivência com plantas daninhas. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com cinco tratamento, ora-pro-nobis em convivência com caruru (Amaranthus viridis), picão preto (Bidens pilosa), trapoeraba (Commelina benghalensis) e tiririca (Cyperus rotundus) e a testemunha ausente de plantas daninhas, com seis repetições. A convivência com as plantas daninhas diminuiu o crescimento e desenvolvimento do ora-pro-nobis assim como a produção de folhas em até 40% e 23% do teor de proteínas, respectivamente. Porém, novos trabalhos devem ser realizados em ambientes de plantio a céu aberto, bem como a utilização de técnicas diferenciadas para a produção de mudas e seu transplante para as condições reais de campo.

ABSTRACT The Barbados gooseberry crop has agricultural potential, but little information is available regarding cropping practices. More information on weed interference in Barbados gooseberry will support growers to take weed management decisions. The objective of this work was to study initial growth and development of Barbados gooseberry under the interference of weeds. The experiment was conducted in a completely randomized design, with five treatments, composed of Barbados gooseberry in competition with four weed species: slender amaranth (Amaranthus viridis), hairy beggarticks (Bidens pilosa), Benghal dayflower (Commelina benghalensis), purple nutsedge (Cyperus rotundus), and a weed-free control, with six replicates. Weed competition led to a decrease in growth and development of Barbados gooseberry reflected in a reduction of up to 40% in yield and 23% in protein content. Additional work must be conducted evaluating these findings under field conditions, using different seedling production and planting techniques potentially affecting these results.

RESUMO Yacon é uma raiz tuberosa cultivada em regiões de clima ameno com grandes altitudes, com capacidade também de se desenvolver em baixas altitudes. O objetivo deste estudo foi avaliar as taxas de crescimento e a partição de fotoassimilados em plantas de yacon sob diferentes níveis de sombreamento artificial. O experimento foi conduzido em quatro níveis de sombra (0%, 30%, 50% e 70%) e sete coletas mensais, em delineamento inteiramente casualizado. Avaliou-se o acúmulo de massa seca total e por partes da planta; área foliar; razão de área foliar; fração de massa foliar; fração de massa caulinar; fração de massa de rizóforos; fração de massa de raízes tuberosas; estimativas de valores instantâneos da taxa de crescimento relativo, de crescimento absoluto, e de assimilação líquida. O menor acúmulo de biomassa seca total e as menores taxas de crescimento indicam que condições de restrição perceptível à luz (70% de sombreamento) restringem o crescimento de yacon. As plantas de yacon cultivadas com níveis moderados de sombreamento (30 a 50%) apresentaram maior capacidade de acumulação de biomassa total, direcionando parte dessa biomassa para as raízes tuberosas. Esse comportamento reflete diretamente em ganhos na produtividade agronômica dessa cultura, indicando que o yacon tem potencial de ser associado a outras culturas, que promovem um sombreamento moderado.

ABSTRACT Yacon is a tuberous root cultivated in mild climate regions with high altitudes, but the crop shows the capacity to develop at low altitudes. The objective of this study was to evaluate growth rates and the partition of photoassimilates in yacon plants under different levels of artificial shading. The experiment was conducted in four shading levels (0%, 30%, 50% and 70%), and seven monthly harvests in a completely randomized design. We evaluated the accumulation of total dry mass on the whole plant and its parts; leaf area; leaf area ratio; leaf mass fraction; stem mass fraction; rhizophores mass fraction; tuberous roots mass fraction; estimates of relative growth rate, absolute growth, and net assimilation. The lower accumulation of total dry biomass and the lowest growth rates indicate that conditions of noticeable light restriction (70% shading) restrict the growth of yacon. Yacon plants grown under moderate shading levels (30 to 50%) showed greater capacity of accumulation of total biomass, directing part of this biomass to the tuberous roots, which directly reflects gains in the agronomic productivity of this crop, indicating that yacon has the potential to be associated with other crops, which promote a moderate shading.

Yacon (Smallanthus sonchifolius) is a plant of Andean origin currently cultivated and consumed in several parts of the world for having numerous nutraceutical properties. An increasing interest in its cultivation demands advanced technical information on this crop, still scarce. Considering this, our study aimed to evaluate the propagation of yacon by rhizophores with different bud number. The experiment was conducted in two phases: the first phase was developed in a seedling nursery, using a completely randomized design with four treatments and 50 repetitions. The treatments consisted of rhizophores with: one to two buds (T1), three to four buds (T2), five to six buds (T3), and seven to eight buds (T4). The second phase was performed in the field with random blocks, four treatments, four repetitions, and the same treatments of the first phase. The following morphological and growth characteristics were assessed: plant height, stem diameter, number of leaves, number of stems per plant, Dickson quality index (DQI), leaf area, leaf dry mass, rhizophores, tuberous root, and productivity. The following physiological features were also analyzed: chlorophyll content (FCI - Falker chlorophyll index), net carbon assimilation rate, leaf transpiration, stomatal conductance, internal carbon concentration, water use efficiency and instantaneous carboxylation efficiency. Seedlings from rhizophores with three to four buds presented the best morphological and growth characteristics, DQI = 0.47 and good performance in the field. In addition, the plants originated from this material (rhizophores with three to four buds) showed greater accumulation of dry matter in the aerial part and tuberous roots, and consequently higher productivity in fresh tuberous roots, constituiting a suitable propagation form for the cultivation of yacon.

Yacon (Smallanthus sonchifolius) es una planta de origen andino que actualmente se cultiva y consume en varias partes del mundo por tener numerosas propiedades nutracéuticas. El aumento en el interés por la especie ha generado una demanda de información técnica sobre su cultivo, sin embargo, esta información es escasa. Este artículo tiene como objetivo evaluar la propagación de yacon a partir de rizóforos con diferentes números de yemas. Así, el experimento se desarrolló en dos fases. El primero fue desarrollado en un vivero de plántulas, en un diseño completamente al azar, con cuatro tratamientos y 50 repeticiones. Los tratamientos consistieron en propágulos con: T1 (una a dos yemas), T2 (tres a cuatro yemas), T3 (cinco a seis yemas) y T4 (siete a ocho yemas). La segunda fase se realizó en campo con bloques aleatorios, con cuatro tratamientos y 4 repeticiones, teniendo los mismos tratamientos que la primera fase. Se evaluaron las siguientes características morfológicas y de crecimiento: altura de la planta, diámetro del tallo, número de hojas, cantidad de tallos por planta, índice de calidad de Dickson (DQI), área foliar, biomasa foliar, rizóforos, raíz tuberosa y productividad en raíces tuberosas frescas. Las características fisiológicas evaluadas fueron el contenido relativo de clorofila (FCI - índice de clorofila Falker), la tasa neta de asimilación de carbono, la transpiración de las hojas, la conductancia estomática, la concentración interna de carbono, la eficiencia del uso del agua y la eficiencia de la carboxilación instantánea. Las plántulas de rizóforo con tres a cuatro yemas presentaron el mejor rendimiento de características morfológicas y de crecimiento, un DQI = 0,47 y un buen rendimiento en el campo. Además, las plantas originarias de este material (rizóforos con tres y cuatro yemas) mostraron una mayor acumulación de materia seca en la parte aérea y en las raíces tuberosas, en consecuencia, mayor productividad en las raíces tuberosas frescas, mostrándose como una forma adecuada de propagación para el cultivo de yacon.

RESUMEN El manejo del cultivo es decisivo en la brotación, el ciclo y productividad de la mayoría de las plantas de interés comercial. Sin embargo, para el cultivo de yacón las recomendaciones e información son escasas, especialmente en lo que respecta a los posibles efectos del método y la profundidad de siembra en el desarrollo y la producción del cultivo. Por lo anterior, el objetivo de este trabajo fue conocer la influencia de los métodos y profundidades de siembra en el desarrollo y producción de raíces tuberosas de yacón en condiciones de gran altitud. El diseño experimental adoptado fue en bloques al azar, con cuatro repeticiones, en un esquema de parcelas divididas, las parcelas principales consistieron de tres métodos de siembra (surcos, hoyos y camas) y las subparcelas fueron las cuatro profundidades de siembra (5, 10, 15 y 20 cm). Las evaluaciones se llevaron a cabo desde el proceso de brotación de los rizóforos hasta el rendimiento de las raíces tuberosas. Los métodos de siembra en hoyos y camas mostraron las tasas de mortalidad de plántulas más bajas (27,5 y 20,2% más bajas que la siembra en surcos) y los rendimientos más altos de raíces tuberosas (31,2 y 21,4% más altas que plantación de surcos). Se demostró que las profundidades de 5 y 10 cm de rizóforos fueron las más adecuadas para el cultivo de yacón para los tres métodos de plantación.

ABSTRACT Crop management is vital to sprouting, cycle and productivity in most plants of commercial interest. However, recommendations and information are scarce for yacon cultivation, especially for possible interferences form planting method and depth in crop development and production. Therefore, the objective was to study the influence of the planting methods and depths on yacon tuberous root development and production under high altitude conditions. This experiment used a randomized complete block design, with four replications, in a subdivided plot scheme. The plots consisted of three planting methods (groove, pit and ridge), and the subplots had four planting depths (5, 10, 15, and 20 cm). Evaluations were carried out starting with the sprouting process of the rhizophores to the yield of tuberous roots. The planting methods pit and ridge had lower seedling mortality rates (27.5 and 20.2% lower than groove) and higher yields of tuberous roots (31.2 and 21.4% higher than groove). The planting depths 5 and 10 cm for the rhizophores were more suitable for yacon cultivation with the three planting methods.

Abstract The objective of this study was to evaluate yacon potato propagation from herbaceous cuttings with different numbers of buds. Therefore, an experiment was carried out in two phases. The first phase was carried out in a greenhouse with seedlings using a randomized complete block design with 40 replicates. The treatments consisted of varying the number of buds per cutting: two buds (T1), three buds (T2), or four buds (T3). The second phase was carried out in the field following a randomized complete block design with 4 replicates, and the treatments were the same as those used in the seedling phase. The following morphological characteristics were evaluated: number of leaves per plant, leaf area, plant height, stem diameter, number of stems per plant, leaf dry mass, stems, rhizophores, tuberous roots, and tuberous root yield. The physiological characteristics evaluated were the relative chlorophyll content (FCI - Falker chlorophyll index), net CO2 assimilation rate, leaf transpiration, stomatal conductance, internal CO2 concentration, water use efficiency and instantaneous carboxylation efficiency. It was observed that the seedlings from cuttings with 3 buds presented higher stomatal conductance (gs), which reflected their higher transpiration rates. The yacon potato presented the best vegetative and productive development when propagated by herbaceous cuttings with three buds.

Resumen El objetivo de este estudio fue evaluar la propagación de papas yacón a partir de esquejes herbáceos con diferentes números de yemas. El experimento se llevó a cabo en dos fases. La primera fase se desarrolló en invernadero para plantas de semillero utilizando un diseño de bloques completos al azar con 40 repeticiones. Los tratamientos consistieron en variaciones del número de yemas por corte: a) T1- dos yemas; b) T2- tres yemas; c) T3- cuatro yemas. La segunda fase se llevó a cabo en campo siguiendo un diseño de bloques completos al azar, con 4 repeticiones, y los tratamientos fueron los mismos que en la fase de plántula. Se evaluaron las siguientes características morfológicas: número de hojas por planta, área foliar, altura de la planta, diámetro del tallo, número de tallos por planta, masa seca de la hoja, tallos, rizóforos e raíces tuberosas, rendimiento de la raíz tuberosa. Características fisiológicas: contenido relativo de clorofila (FCI - Clorofila Falker Index), tasa neta de asimilación de CO2, transpiración foliar, conductancia estomática, concentración interna de CO2, eficiencia de uso del agua y eficiencia de carboxilación instantánea. Se observó que las plántulas de esquejes con 3 yemas presentaban una conductancia estomática (gs) más alta y que reflejaban las tasas más altas de transpiración. La papa yacón presentó el mejor desarrollo vegetativo y productivo cuando se propagó por esquejes herbáceos con tres yemas.

RESUMO Yacon é uma cultura que demanda desenvolvimento de estratégias para seu cultivo. Dentre as possibilidades, está a introdução da yacon em lavouras perenes através de consórcios. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar diferentes densidades de plantio de yacon cultivada em consórcio com milho, sob pomar de bananeira, verificando seu desenvolvimento e produção. Aos 90 dias após o plantio foram realizadas avaliações morfológicas e fisiológicas, aos 210 dias a colheita da yacon, e sua produtividade calculada a partir da produção de raízes tuberosas frescas. Calculou-se o Índice de Equivalência de Área (IEA), e a Contribuição Relativa das Culturas (CRC) ao IEA. O desenvolvimento e produção da yacon foram prejudicados pelo consórcio com o milho (sob o pomar da bananeira), independente da densidade de yacon utilizada. O consórcio yacon-milho aumentou o IEA e, em função da maior CRC do milho ao consórcio e seu valor de mercado, o sistema apresentou maior renda bruta. O plantio de yacon sob pomar de bananeira otimiza o uso da área sendo rentável ao agricultor, sobretudo quando a yacon é plantada em linhas duplas, alternando nas entrelinhas da bananeira, nos espaçamentos 0,3 e 0,4 m.

ABSTRACT Yacon is a crop which requires development of strategies for its cultivation. One of the possibilities is to introduce yacon in perennial crops using intercropping system. The aim of this study was to evaluate different planting densities of yacon grown in intercropping with corn under banana orchard, verifying its development and production. At 90 days after planting, morphological and physiological evaluations were done, at 210 days yacon was harvested, and its productivity calculated using the fresh tuberous root production. The Area Equivalence Index (IEA), and the Relative Contribution of Crops (CRC) to IEA were calculated. Yacon development and production were hampered by the corn intercropping (under the banana orchard), regardless of the yacon density used. IEA increased with yacon and corn intercropping in relation to greater CRC of corn to the intercropping and its market value, the system presented higher gross income. Planting yacon under banana orchard optimizes the use of the area and it is profitable for the farmer, especially when yacon is planted in double rows, alternating between banana rows, spacing 0.3 and 0.4 m.

RESUMO O crescente consumo de batata yacon tem despertado interesse mundial pela cultura, o que tem gerado demanda por elucidações científicas de diversos fatores associados ao seu manejo agrícola. Entre as demandas, estão os estudos realacionados aos efeitos efeitos do alumínio (Al3 +) sobre o desenvolvimento de plantas yacon. Assim, este estudo foi desenvolvido para avaliar os efeitos do alumínio sobre a brotação e o crescimento inicial de mudas de yacon. O experimento foi realizado em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições e seis teores de de alumínio no substrato: 0, 10, 25, 50, 100 e 200 mg L-1. O comportamento das plântulas de yacon foi avaliado pelo tempo e índice de velocidade de emergência, número de folhas, altura, área foliar, comprimento da radícula e massa seca de folhas, hastes e radículas. A presença de alumínio no substrato influencia negativamente a emergência e o crescimento inicial da yacon, causando redução no desenvolvimento foliar (número de folhas e área foliar), no acúmulo de biomassa, crescimento e restringindo, especialmente, o desenvolvimento da radícula. A toxicidade do alumínio inibe completamente o crescimento radicular em concentrações acima de 83 mg L-1, nas condições controladas usadas neste experimento.

ABSTRACT The increasing consumption of yacon potato has raised worldwide interest in its crop and generated demand for scientific elucidations of several factors associated to its agricultural management. Among the demands, there are the studies related to the effects of aluminum (Al3+) on the development of yacon plants. Thus, this study was developed to evaluate the effects of aluminum on budding and initial growth of yacon plantlets. The experiment was carried out in a completely randomized block design, with three replications and six aluminum contents in the substrate: 0, 10, 25, 50, 100, and 200 mg L-1. The response of yacon plantlets to aluminum contents was evaluated by the emergence time, emergence speed index, number of leaves, plant height, leaf area, radicle length, and dry mass weight of leaves, stems, and radicles. The presence of aluminum in the substrate negatively influences the emergence and initial growth of yacon, causing losses in foliage development (number of leaves and leaf area), in biomass accumulation, growth and, especially, restricting the development of radicles. Aluminum toxicity fully inhibits radicle growth in substrate contents above 83 mg L-1, under the controlled conditions used in this experiment.

RESUMO. O crescente interesse pela exploração comercial da yacon tem demandado conhecimentos tecnológicos adequados para a implantação e manejo da cultura, incluindo períodos de plantio e regiões de cultivo que contribuam para o crescimento e o desenvolvimento satisfatório da espécie. Este estudo foi realizado em dois locais diferentes, um em uma região montanhosa e outro em uma região de terras baixas. Em cada local, a yacon foi plantada em quatro estações diferentes, outono (abril), inverno (julho), primavera (setembro) e verão (dezembro). Foram coletados dados de acumulação de massa seca primária para diferentes partes da planta e a área foliar a intervalos de 30 dias. Esses valores foram utilizados para calcular os seguintes índices morfofisiológicos: área foliar específica, índice de área foliar, taxa de crescimento da cultura e taxa de assimilação líquida. Concluiu-se que o plantio no outono em locais montanhosos ou baixos favoreceu o crescimento e o desenvolvimento da yacon. O cultivo em regiões montanhosas, independentemente da estação de plantio, promoveu maior acumulação em massa de raízes tuberosas, o que pode refletir-se em maior produtividade. Tanto o plantio de outono como o plantio de inverno na região montanhosa permitem a colheita de raízes ao mesmo tempo.

ABSTRACT. The increasing interest in the commercial exploitation of yacon has demanded adequate technological knowledge for the implantation and management of the crop, including planting periods and cultivation regions that contribute to the satisfactory growth and development of the species. This study was conducted in two different locations, one in a mountainous region and another in a lowland region. In each location, yacon was planted in four different seasons, fall (April), winter (July), spring (September) and summer (December). We collected primary dry matter accumulation data for different parts of the plant and the leaf area at 30 day intervals. We used these values to calculate the following morphophysiological indexes: specific leaf area, leaf area index, tillage growth rate and net assimilation rate. We concluded that planting in the fall in mountainous or lowland sites favoured the growth and development of yacon. Cultivation in mountainous regions, regardless of the planting season, promoted a greater mass accumulation of tuberous roots, which may be reflected in higher productivity. Both fall and winter planting in the mountainous region allows root harvesting at the same time.

RESUMO Altas temperaturas e baixa precipitação caracteriza a região do semiárido Brasileiro. Este clima regional exige a adoção de práticas que aumentem a eficiência e sustentabilidade da agricultura local. O objetivo deste trabalho foi verificar o comportamento de espécies leguminosas herbáceas perenes como cobertura permanente do solo sob pomar de bananeira, no Vale do Jequitinhonha, nordeste do estado de Minas Gerais, Brasil. Para esse fim, foi avaliado as diferenças entre as leguminosas, calopogônio e cudzu tropical na capacidade de cobertura do solo, quantidade de fitomassa senescentes depositada na superfície do solo, conteúdo de nutrientes na fitomassa senescentes, bem como seus efeitos sobre a temperatura e umidade do solo em comparação com solo sem cobertura. Os resultados demonstraram que, em comparação com o cudzu tropical o calopogônio obteve maior capacidade de cobertura do solo e, devido a maior quantidade de fitomassa senescente, foi mais eficaz no incremento de nutrientes. Além disso, ambas leguminosas reduziram a temperatura e mantiveram maior umidade do solo em comparação com o solo sem cobertura. Essas espécies podem depositar níveis elevados de material senescente sobre a superfície do solo, proporcionando várias vantagens para o sistema de cultivo de bananeiras em região semiárida.

ABSTRACT High temperatures and low rainfall characterize the Brazilian semiarid regions. This regional climate demands the adoption of practices that increase the efficiency and sustainability of local farming. This study aimed to assess the ability of two perennial herbaceous leguminous species, calopo and tropical kudzu, to provide permanent soil cover in banana plantations in Jequitinhonha Valley, northeast Minas Gerais state, Brazil. To this end, we evaluated the differences of calopo and tropical kudzu in soil cover capacity and the amount of senescent phytomass deposited on the soil surface, nutrient content in senescent phytomass, as well as their effects on temperature and soil moisture, compared with bare soil in two experimental sites. The results showed that, compared with tropical kudzu, calopo had a higher soil cover capacity and was more effective at increasing organic material and nutrients in the soil owing to the relatively higher amount of senescent phytomass deposited on the soil surface. However, both calopo and tropical kudzu reduced soil temperature and increase soil moisture compared with bare soil. Overall, we concluded that these species can deposit high levels of senescence in the soil, providing several benefits to the cultivation system of banana plants in the semiarid regions.

RESUMO: Este trabalho teve como objetivo avaliar o crescimento vegetativo e a produtividade da bananeira cv. "Nanicão" cultivada sobre coberturas de solo com leguminosas herbáceas perenes no semiárido. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema de parcelas subsubdivididas no tempo, sendo nas parcelas o fator "A" constituído por três manejos de cobertura do solo, pelas leguminosas cudzu tropical ( Calopogonium mucunoides ), calopogônio ( Pueraria phaseoloides ) e solo descoberto (solo capinado), fator "B" nas subparcelas e plantas de bananeiras em três idades morfofisiológicas (diferentes ciclos e tamanhos), e o fator "C" datas das coletas nas subparcelas. O cultivo de bananeira em solo sob cobertura viva com calopogônio e cudzu tropical na região do semiárido promoveu aumento no número e peso do fruto, pencas e cachos.

ABSTRACT: This work aimed to evaluate the growth and yield of banana cv. "Nanicão", in intercropping with live coverage crops in the semi-arid region. The experiment was analysed as a randomized complete block with four replications. The experiment used a split-plot design, and some variables were sub-subdivided over time. In the plots, factor "A", made of three management strategies of soil cover - the leguminous, calopo and tropical kudzu, and bare soil (hoed soil); Factor "B", on the sub-plots, banana plants in three morphophysiological ages (different cycles and sizes) and factor "C", dates of collections in the sub-plots. The cultivation of banana cv. Nanicão in soil under live coverage with calopo and tropical kudzu in the semi-arid region promotes an increase in the number of fruits, fruit weight and bunches.